giovedì 20 febbraio 2014

PASTA CON IL TONNO

RICETTA

Per il condimento:
Prendere una padella e sminuzzare uno scalogno; far imbiondire la cipolla con un filo d'olio extravergine d'oliva. Aggiungere la passata di pomodoro (120g) e cuocere per 5 min. aggiungere una scatoletta di tonno al naturale o se volete usare quello all'olio d'oliva assicuratevi che sia ben sgocciolato. Cuocete per 5 min. nel frattempo scolate la pasta al dente e unitela con il suo condimento: Buon appetito!!!

Ricordatevi di accompagnare questo piatto unico con una porzione di verdura di stagione!!!

Per la pasta io utilizzo spesso la pasta di farro integrale, ma potete usare anche la classica pasta di semola. La scelta della qualità della pasta dipenderà dalle necessità che abbiamo al momento o relative al proprio stato di salute.....