martedì 17 dicembre 2013

Risultati "OKkio alla Salute" parte 2

L’educazione alimentare resta cruciale: risultano ancora troppo frequenti tra i bambini le abitudini che possono favorire l’aumento di peso, specie se concomitanti. In particolare il 9% dei bambini salta la prima colazione e il 31% fa una colazione non adeguata (ossia sbilanciata in termini di carboidrati e proteine); il 67% fa una merenda di metà mattina troppo abbondante; il 21% dei genitori dichiara che i propri figli non consumano quotidianamente frutta e/o verdura; il 43% consuma abitualmente bevande zuccherate e/o gassate.
I valori dell’inattività fisica e dei comportamenti sedentari mostrano un piccolo miglioramento, pur rimanendo elevati: il 16% dei bambini pratica sport soltanto per un’ora a settimana o anche meno, rispetto al 25% del 2008-9; il 17% non ha fatto attività fisica il giorno precedente l’indagine (quattro anni prima erano il 26%); il 42% ha la TV in camera (-6%), il 36% guarda la TV e/o gioca con i videogiochi per più di 2 ore al giorno (-11%) e solo un bambino su 4 si reca a scuola a piedi o in bicicletta.
A ciò si aggiunge il fatto che i genitori non sempre sono consapevoli dei problemi relativi al peso dei propri figli: tra le madri di bambini in sovrappeso o obesi, il 38% non ritiene che il proprio figlio sia in eccesso ponderale.

Risultati "OKkio alla Salute"




Negli anni scolastici 2007-2008 e 2009-2010, sono state realizzate le prime due raccolte dati che hanno visto la partecipazione di tutte le Regioni e il forte coinvolgimento del sistema scolastico; ciò ha permesso di ottenere dati aggiornati e confrontabili sulla prevalenza di sovrappeso e obesità in età infantile, nonché sullo stile di vita dei bambini.
Nell'ultima raccolta dell'anno scolastico 2011-2012, si è osservato che, dalla prima rilevazione del 2008 al 2012,  sono diminuiti leggermente i bambini di 8-9 anni in sovrappeso e quelli obesi, ma l’Italia resta ai primi posti d’Europa per l’eccesso ponderale infantile. Sono ancora troppo frequenti tra i piccoli le abitudini alimentari scorrette, come pure i comportamenti sedentari, anche se aumentano, sia pur di poco, i bambini che fanno attività fisica..
La rilevazione 2012 ha coinvolto 46.492 bambini appartenenti a 2.623 classi terze della scuola primaria.
Dai dati 2012 risulta che il 22,1% dei bambini di 8-9 anni è in sovrappeso rispetto al 23,2% del 2008/09 (meno 1,1%) e il 10,2% in condizioni di obesità, mentre nel 2008/09 lo era il 12% ( meno 1,8%). Complessivamente, dunque, nel 2012 l’eccesso ponderale riguarda il 32,3% dei bambini della terza elementare ( meno 2,9% rispetto alla prima rilevazione).
Le percentuali più elevate di sovrappeso e obesità si riscontrano nelle regioni del Centro-Sud: in Abruzzo, Molise, Campania, Puglia e Basilicata l’eccesso ponderale riguarda più del 40% del campione, mentre Sardegna, Valle d’Aosta e Trentino-Alto Adige sono sotto il 25%.

venerdì 13 dicembre 2013

"OKkio alla Salute"

La prevalenza dell’obesità sta aumentando molto rapidamente sia nell’adulto che in età pediatrica; questo fenomeno, definito dall’ OMS “una epidemia globale”, rappresenta uno dei principali problemi di salute pubblica a livello mondiale.
L’obesità, se presente in età pediatrica, si associa ad una più precoce comparsa di patologie tipiche dell’età adulta, quali ad esempio diabete tipo 2, ipertensione, iperlipidemia, con conseguente precoce esposizione ai principali fattori di rischio noti per le malattie cardiovascolari.
Una volta instauratasi, l’obesità infantile è una condizione molto difficile da trattare e oltre il 60% dei bambini in sovrappeso prima della pubertà, lo sarà anche nella fase iniziale dell’età adulta.
Per monitorare l'evoluzione dell'obesità infantile e valutare gli interventi di promozione della salute avviati, con un dettaglio sia regionale che locale, il Ministero della salute ha attivato il  sistema di sorveglianza “OKkio alla salute”.  


L'obiettivo della sorveglianza è descrivere nel tempo l'evoluzione dello stato nutrizionale dei bambini delle scuole primarie e le caratteristiche dell'ambiente scolastico, in relazione agli aspetti favorenti la corretta nutrizione e l'attività fisica, allo scopo di suggerire azioni appropriate, basate su prove di efficacia.
OKkio alla salute prevede la registrazione delle misure antropometriche (peso e statura), la raccolta di informazioni sulle abitudini alimentari, l'attività fisica e i comportamenti sedentari di un campione di alunni delle classi terze delle scuole primarie, così come raccomandato dall'Organizzazione mondiale della sanità, nonché sulle iniziative scolastiche favorenti il movimento e la sana alimentazione. Le informazioni riguardanti le abitudini degli alunni sono raccolte tramite questionari brevi, somministrati ai bambini in classe, ai loro insegnanti e ai genitori.
Fonte Ministero della Salute


Nel PROX Post:

--> i risultati di OKkio alla Salute

"EAT WELL, STAY WELL" (Ancel Keys)

sabato 7 dicembre 2013

PARLIAMO DI Kcal (calorie)


 
 
 
Sulla confezione di quasi tutti gli alimenti è indicato l'apporto calorico medio, espresso in Kcal/100 g. Ma quello che vi voglio far notare è che è riduttivo ragionare solo nell'ordine del contenuto energetico di un alimento. Il potere calorico di un cibo è dato dalla presenza in esso di carboidrati (CHO), proteine e grassi, ma la cosa più importante che contribuisce a dare un input metabolico positivo o negativo sul nostro organismo è come questi macronutrienti siano in rapporto fra di loro e più o meno presenti in un dato alimento;

giovedì 5 dicembre 2013

 

 

Lo sapevi che?

Il nostro corpo consuma continuativamente energia


Il nostro corpo reperisce l'energia necessaria al mantenimento delle sue attività dagli alimenti. Se le calorie nei nostri pasti sono troppe, le accumuliamo e aumentiamo il nostro peso corporeo. Così facendo aumenta anche il rischio di sviluppare varie patologie fra cui le Malattie Cardiovascolari, il Diabete e alcuni Tumori.
Più ci muoviamo, invece, più energia consumiamo. Se il cibo che mangiamo non contiene abbastanza calorie, il nostro corpo attinge alle sue scorte con la conseguente perdita di peso; anche un dimagrimento eccessivo o fatto male, può avere conseguenze negative sulla salute.

                               

BUONGIORNO!!!


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"EAT WEEL, STAY WELL" (Ancel Keys)