TORTA DI CAROTE E PINOLI

"PROGETTO FRUTTA"  

             

 SONO LA MERENDA GIUSTA PER TE !!!

 preparami a casa, portami a scuola !!!

Ecco di seguito la SECONDA delle ricette che puoi provare a fare a casa insieme alla Mamma !!!

PRENDI SPUNTO E BUONA MERENDA !!!

TORTA DI CAROTE E PINOLI

INGREDIENTI:

250 g di farina di tipo 2

250 g di carote grattugiate

40 g di uva passa tritata

40 g di pinoli

4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 

succo di mela non zuccherato q.b.

1 bustina di lievito per dolci

Mondate e grattugiate le carote. Mettete a bagno l’uva passa in acqua tiepida per mezz’ora circa; amalgamate tutti gli ingredienti, aggiungendo il succo di mela per aggiustare la consistenza. Una volta preparato l’impasto e averlo messo in una teglia oliata o rivestita da carta da forno, fate cuocere a forno caldo a 160° C per 30 minuti.

CENTRIFUGATI parte 2

RICETTA ACE  (Arancia, carota e limone)

Per un bicchiere

1arancia

2carote

1/2limone

Privare l'arancio della buccia lasciando il bianco; sbucciare il limone e togliere i semi;lavare bene le carote; inserire tutti gli ingredienti in centrifuga.

PROPRIETÀ 

Visti gli ingredienti il succo ha un buon contenuto di antiossidanti (Vit. C ), potassio e beta-carotene.

AranciaSia le ARANCE che i LIMONI contengono i citroflavonoidi (antiox) che assolvono alla funzione di rafforzare i capillari; le CAROTE oltre a contenere il precursore della Vit.A è un'ottima fonte di minerali quali ferro, calcio, magnesio, rame e zinco. Ottimo energizzante ed anti-aging.


Carote: alimentazione e fitoterapiaCarote: alimentazione e fitoterapia

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